☂️ Syrop Z Kwiatów Czarnego Bzu Przepis Babci
30 baldachów kwiatów czarnego bzu. 1 - 1,5 litra wody (wrzątku) 1 kg cukru. sok z jednej, dużej cytryny. Kwiatki oddzielamy od łodyżek - można to robić ręcznie, a można odciąć je nożyczkami. Łodyżki są gorzkie - im ich mniej, tym lepiej. Zalewamy kwiaty ok. 1 - 1,5 litra wrzątku, łyżeczką „topimy" je, aby nie
Nalewka z kwiatu czarnego bzu. Zarówno sok z kwiatów białego bzu, jak i syrop z czarnego bzu mogą być podstawą do zrobienia słodkiej, lekkiej, a zarazem mocnej nalewki. To wyjątkowo „kobieca" nalewka - jest delikatna, idealnie sprawdza się do ciast podczas babskich pogaduszek.
36 mg witaminy C. 6 mg kwasu foliowego. Wszystkie witaminy z grupy B mają znaczący wpływ na układ nerwowy, wytwarzanie czerwonych krwinek oraz do wykorzystywania energii z pożywienia.
60 dużych baldachimów (kwiatostanów) czarnego bzu; 2 litry wody; 1 kg cukru lub wg. uznania + miód; 5 cytryn; Wykonanie: Obrywamy kwiaty. Zagotowujemy wodę. Wrzątkiem z cukrem zalewamy kwiaty. Dodajemy sok z cytryn i odstawiamy na 2 dni w chłodne miejsce. Po tym czasie przecedzamy syrop przez gazę i ponownie zagotowujemy. Po zagotowaniu
Sok z kwiatów czarnego bzu, przygotowany według przepisu babci to prawdziwy skarb, który powinien pojawić się w każdej domowej apteczce. Sprawdzi się doskonale w przypadku nawracających przeziębień, jednak zakres jego zastosowania jest znacznie okazalszy.
cGkO.